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Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Sous Chef Kontinuierliche Verbesserung und Innovation
Jeden Tag aus Überzeugung! Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben Operative Leitung und Organisation der Küche Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, G
oder Gastronomiefachkraft. * Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef | Stellvertretung Küchenchef:in. Zuvorkommende... an Qualität. Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in. Ihr Profil…
- und Hygienevorschriften ein Du sorgst für die Pflege und Instandhaltung der eingesetzten Küchengeräte Du arbeitest eng mit dem Küchenchef
in unserem Halbpensionsrestaurant des Hotels. Küchenchef Patrick Tober und sein Team verwöhnen kulinarisch unsere Hotelgäste mit einem täglich
mit dem Betriebsleiter, dem Küchenchef, dem Eventmanager und dem Operations Manager an der Mitarbeit bei der Planung und Durchführung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef, idealerweise
Ihre Aufgaben Ablöse des Küchenchefs am freien Tag Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei Bestellungen Mitwirkung
; weitere Sprachen sind ein Plus. Dein Profil passt? Dann schnapp dir deine Kochmütze und werde unser neuer Küchenchef
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Restaurantleiter die einzelnen Budgets und stimmst dich regelmäßig mit der Buchhaltung ab
Ihr Profil Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Souschef
-Küchenchef und außergewöhnlicher gastronomischer Vielfalt. Freie Kost & Logis: Kostenlose Unterkunft und hochwertige
. Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben Kontrolle des Warenbestandes Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef Vor
mit dem Sous Chef und dem Küchenchef Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Patisserie
Ihr Profil Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenposition (z. B. Chef de Cuisine, Küchenchef o. Ä.) Fundierte Erfahrung
mit dem Küchenchef und dem Sommelier Führung, Motivation und Organisation des Service Teams Erste Ansprechperson für die Kollegen
der wirtschaftlichen Ziele Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Restaurantleitung und Hoteldirektion Entwicklung und Umsetzung innovativer
Großes schaffen. Kulinarik auf höchstem Niveau: Arbeiten Sie in einem Haus mit einem 3-Hauben-Gault&Millau-Küchenchef
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